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喝弱碱性的水有用吗?
发布者:admin     浏览次数:971     发布时间:2018/1/29

理论上纯净水是中性的,PH值应该是7.0,但实际生产的纯净水的PH值大约为6左右。这是因为水中溶解了CO2。,CO2H2O结合形成碳酸,从而使纯净水呈酸性。而CO2在自然界大量存在,对人体无害,所以没有必要增加工艺去除之。所以呈酸性的纯净水对人体是无害的。

     有人说弱碱性的水好,这是毫无根据的,如果真是那样的话,那中国几千年的醋文化、各种醋饮料、碳酸饮料就要被颠覆了。

英国的一位病理学家经过长期研究指出:只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性,人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中产生乳酸盐、磷酸盐、硫酸盐等酸性物质,这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。如果平时多食用碱性的食物(如水果蔬菜),在体内代谢后产物成碱性,就可平衡体液的酸碱度。碱性食物不是食物本身的PH值为碱性,而是经过代谢后能使体液呈碱性的食物,譬如苹果带酸味,可它属于碱性食物。

     本身呈酸性的食物有益于消化,因此科学地讲,我们应该多食用本身为酸性的食物(如醋、酸奶等)和经过代谢后能产生碱性物质的食物(如蔬菜、水果等)。

     水质的好坏要用科学的方法来判断,关键要看它的有益成分与有害成分的含量,不能简单的以酸碱度来衡量,单纯的酸碱度指标对饮用水来说毫无意义。改变纯净水的PH值很简单,将PH值为6.0的纯净水加热使二氧化碳释放,PH值就会变成7.0了。

因此,强调水呈弱碱性有利于健康在科学上是站不住脚的。



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